200 gram sukker
3 store eller 4 små egg
1 ts bakepulver
( 2 ss hvetemel)
½ - 1 plate mørk kokesjokolade
* Grovhakk nøtter/mandler i blender/foodprosessor, best om det ikke blir for finmalt
* Grovhakk sjokoladen med kniv
* Pisk sammen sukker og egg til en løs eggedosis
* Bland i hakka nøtter, grovhakka sjokolade, bakepulver og eventuelt hvetemel
* Stek ved 180 grader i 30(-40) minutter , nederste rille
MOCCAKREM
3 dl kremfløte
3 ss melis
1 ts vaniljesukker
2-4 ts kakao
2 ts kaffepulver
eller
Piska kremfløte med litt sukker, oppå kremen legges massevis av bær/oppskjært frukt man har lyst på
