BUNN
* 1 pakke Digestive-kjeks ( unntatt 4-5 av kjeksene), finknuses.
* 150 gram smør smeltes og blandes i de knuste kjeksene
- legges i bunnen av ostekakeformen ( rund form 24-26 cm), trykk massen lette sammen og avkjøl
FYLL
* 1 pakke sitrongele lages som anvist på pakken men bare med 2,5 dl vann
* 1 boks lettrømme
* 250 gram naturell kremost
* 2 ts vaniljesukker
* 1 boks kremfløte
* 120 gram melis
Lag geleen og la den avkjøle
Kremfløte og melis piskes til krem
Lettrømme, kremost og vaniljesukker piskes sammen og blandes sammen med krem/melis
Geleen blandes i krem/ostemassen og fordelen over kjeksbunnen
Avkjøles i kjøleskap til massen er stivnet ( det tar noen timer)
GELE-LOKK
* 1 pakke sitrongele lages som anvist på pakken med med bare 4 dl vann
Avkjøles og has over krem/ostemassen
La stivne i kjøleskap
