1 kg epler - skrelles og skjæres i biter , kan varieres med annen passende frukt/bær. Bruk faste syrlige
Rabarbra og epler er kjempegodt, dryss kanel over ( om det brukes epler).
100 gram sukker - blandes i eplene
SMULDREDEIG
100 gram hvetemel
100 gram smør
100 gram sukker
50 gram havregryn
1 ts bakepulver
Stekes ved 200 grader 30 minutter eller mer , til smuldredeigen er sprø og gylden på toppene
