lørdag 21. desember 2024

Mokkafromasj

 

4  dl   fløte

3  egg    +    6 ss sukker

1  plate kokosjokolade

6  pl gelatin

½ - 1 dl kaffe til å blande gelatinen i

 

·       Legg i bløt gelatinen i kaldt vann

·       Pisk fløten

·       Egg og sukker piskes til eggedosis

·       Grovriv sjokoladen

·       Bland eggedosis, krem og sjokoladen

·       Løs opp gelatinen i kaffen og bland i kremen

·       Pynt evt. med sjokolade

·       Settes kaldt inntil servering

 

 

 

lørdag 7. september 2024

Eplekake med smuldredeig

 3-4 epler i terninger i bunnen av ildfast form

Kanel og sukker støs over 


1½ kopp hvetemel

1½ kopp sukker 

2 ts bakepulver

1 egg     - alt blandes og has over eplene


1 kopp smeltet smør helles over 


Stekes midt i ovnen 200 grader i 30 minutter ++


Serveres med is eller krem 


( oppskrift fra Susanne) 


Himmelsk sjokoladekake i langpanne fra Det søte liv

 https://www.detsoteliv.no/oppskrift/himmelsk-sjokoladekake-i-langpanne


tirsdag 13. august 2024

Blåbærpai med vaniljekrem

 250 gram smør

150 gram sukker - piskes hvitt til læs deig

300 gram hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker


FYLL

1 pakke vaniljekrem 

minst 250 gram blåbær / ca. 400 gram er best

3 ss sukker

2 ss maisennamel eller potetmel

Alt kokes opp 


Stekes ved 200 grader i 20-30 minutter