Eplekake med smuldredeig

 3-4 epler i terninger i bunnen av ildfast form

Kanel og sukker støs over 

1½ kopp hvetemel

1½ kopp sukker 

2 ts bakepulver

1 egg     - alt blandes og has over eplene

1 kopp smeltet smør helles over 

Stekes midt i ovnen 200 grader i 30 minutter ++

Serveres med is eller krem 

( oppskrift fra Susanne)