5 egg
2 kopper sukker
100 gram smør
½ ts salt
1 liter kulturmelk
1 toppet ts natron
1 toppet ts hjortetakksalt
ca. 1 liter hvetemel
* Smelt smøret
* Egg og sukker piskes til eggedosis
* Smør og kulturmelk tilsettes
* Hvetmel og de andre tørre ingrediensene siktes i og blandes sammn
* La røren svelle
* Stek svelene på takke eller stekepanne
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar